سیاره گرسنه؛ مردم جهان چه مى خورند ؟

مردم جهان چه مى خورند؟ در کجاى دنیا، یک خانواده ۱۷۵ چاى کیسه اى را در یک هفته مصرف مى کنند؟ در کدام کشور، یک وعده شام یک خانواده کلم پخته، میگو یا شیرماهی است؟ بر سفره غذای خانواده ای در تایلند، یا ویتنام یا مراکش، چه غذاهایی می توان دید؟ یک خانواده کشاورز اهل سایگون در طول یک هفته چه می خورند و غذای هفتگی یک خانواده طبقه متوسط نروژی چیست؟

کدام گروه از خانواده ها و در کجای جهان، براى صرف غذا تنها یک یورو پرداخت مى کند و کدام یک از آنها پانصد یورو؟

آداب غذاخوردن مردم نقاط مختلف جهان چگونه است و چرا این گونه غذا می خورند و هزینه غذای هفتگی آنها چقدر است؟

این ها برخی از پرسش هایی است که قرار است نمایشگاه عکس « جهان چه می خورد؟» که هم اکنون در مرکز صلح نوبل در اسلو پایتخت نروژ برپاست، به آنها پاسخ دهد.

فرتورهنری-مردم جهان چه میخورند؟



ادامه عکس ها ...


این نمایشگاه شامل عکس های پیتر منزل و همسرش فیث د آلوسیو، زوج عکاس آمریکایی است که فرهنگ و آداب غذایى ملل مختلف جهان را طی یک هفته به نمایش گذاشته است.

پیتر منزل، عکاس مستقل و سرشناسی است با بیش از سی سال سابقه عکاسی، او جوایز بین المللی زیادی کسب کرده و عکس هایش در نشریات و روزنامه های معروفی مثل نیویورک تایمز، نشنال جئوگرافیک، فیگارو و اشپیگل به چاپ رسیده است.

فیث آلوسیو همسر منزل نیز تهیه کننده تلویزیون و روزنامه نگار مشهوری است که به همراه شوهرش، به نقاط مختلف جهان سفر کرده، آنها سفرنامه های مصور متعددى در این زمینه به چاپ رسانده اند، از جمله "من چه مى خورم: دور دنیا در هشتاد رژیم غذایی"، «سیاره گرسنه» و «انسان حشره می خورد».

پیتر و همسرش در طى سفرهای بی پایان خود به دور جهان، هشتاد رژیم غذایى را کشف کرده و اشکالات آن را مورد بررسى قرار داده و به معضلات برخى عادت هاى غذایى جا افتاده در جوامع مختلف پرداخته اند.

عکس های نمایشگاه « جهان چه می خورد؟» از کتاب «سیاره گرسنه» پیتر منزل انتخاب شده اند.

در بخش اسلوی نمایشگاه نیز پرتره های آنها از سه خانواده نروژی و آداب غذاخوردن آنها گنجانده شده است.

همچنین در روز ۲۸ سپتامبر، در کنار نمایشگاه عکس، فستیوالى مرتبط با این موضوع برگزار شد که مورد استقبال وسیع خانواده های نروژی قرار گرفت. در طی این فستیوال، کودکان نروژی این فرصت را یافتند که با فرهنگ و آداب غذاخوری در نقاط دیگر جهان آشنا شوند. به علاوه بازدید از یک مرغداری و تماشای روند جمع آوری زباله و بازیافت آن نیز بخش از برنامه های این فستیوال بود.

این نمایشگاه تا ۲۳ فوریه ۲۰۱۴ ادامه خواهد داشت.